Odżywianie odgrywa kluczową rolę nie tylko w zdrowiu fizycznym, ale także psychicznym. Odpowiednia dieta może łagodzić skutki stresu, poprawiać nastrój i wspierać samopoczucie podczas leczenia choroby nowotworowej.

Jak jedzenie wpływa na nastrój?

  1. Równowaga cukru we krwi:
    • Spożywanie dużych ilości cukru i przetworzonej żywności może powodować wahania poziomu cukru we krwi, co prowadzi do zmęczenia, drażliwości i pogorszenia nastroju. Z kolei produkty pełnoziarniste pomagają utrzymać stabilny poziom energii.
  2. Produkcja serotoniny:
    • Serotonina, zwana „hormonem szczęścia”, jest w dużej mierze wytwarzana w jelitach. Zdrowa mikrobiota jelitowa wspierana przez błonnik, probiotyki i zdrowe tłuszcze może poprawić nastrój i zmniejszyć objawy depresji.
  3. Wpływ niedoborów:
    • Brak witamin, takich jak witaminy z grupy B, magnez, omega-3 czy żelazo, może prowadzić do obniżenia nastroju, lęku lub trudności z koncentracją.
  4. Połączenie jelita-mózg:
    • Jelita są często nazywane „drugim mózgiem” z uwagi na ich wpływ na układ nerwowy. Dbanie o ich zdrowie może przynieść korzyści emocjonalne.

Jak dieta może wspierać zdrowie psychiczne podczas leczenia?

  1. Zwiększenie spożycia antyoksydantów:
    • Warzywa i owoce, takie jak jagody, szpinak czy brokuły, są bogate w antyoksydanty, które pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym, często nasilanym przez leczenie.
  2. Zdrowe tłuszcze:
    • Kwasy omega-3, obecne w tłustych rybach, orzechach włoskich czy siemieniu lnianym, mają udowodnione działanie przeciwdepresyjne.
  3. Białko jako wsparcie dla neuroprzekaźników:
    • Białko zawiera aminokwasy, które są budulcem neuroprzekaźników odpowiedzialnych za nastrój, takich jak dopamina i serotonina. Sięgaj po ryby, drób, tofu czy rośliny strączkowe.
  4. Unikanie żywności przetworzonej:
    • Przetworzona żywność może prowadzić do stanu zapalnego w organizmie, który wpływa negatywnie na samopoczucie.
  5. Nawodnienie:
    • Nawet łagodne odwodnienie może powodować zmęczenie i pogorszenie koncentracji. Pij odpowiednią ilość wody każdego dnia.

Praktyczne wskazówki dotyczące zdrowych nawyków żywieniowych

  1. Planuj posiłki:
    • Stwórz harmonogram, aby uniknąć pomijania posiłków i sięgania po niezdrowe przekąski w chwilach stresu.
  2. Dodawaj więcej roślin:
    • Zwiększ ilość warzyw w każdym posiłku. Mogą to być kolorowe sałatki, pieczone warzywa lub koktajle na bazie szpinaku.
  3. Dbaj o różnorodność:
    • Urozmaicona dieta dostarcza organizmowi pełnego spektrum składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania.
  4. Gotuj w domu:
    • Przygotowywanie posiłków samodzielnie pozwala kontrolować składniki i unikać nadmiaru soli, cukru oraz tłuszczy trans.
  5. Pamiętaj o regularności:
    • Staraj się jeść w stałych odstępach czasu, aby zapobiec dużym wahaniom poziomu energii i nastroju.
  6. Wspieraj zdrowie jelit:
    • Wprowadź do diety jogurty naturalne, kefiry i kiszonki, które są źródłem probiotyków.
  7. Pozwól sobie na przyjemności:
    • Nie odmawiaj sobie małych przyjemności, jak kawałek czekolady czy ulubione danie, jeśli to poprawia Twój nastrój.

Dieta ma ogromny wpływ na zdrowie psychiczne, szczególnie w trudnym czasie leczenia. Wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych, wsparcie mikrobioty jelitowej i regularność w jedzeniu może pomóc nie tylko w lepszym funkcjonowaniu fizycznym, ale także w poprawie nastroju i samopoczucia. Jedzenie może stać się nie tylko źródłem energii, ale także narzędziem wspierającym emocjonalnie na każdym etapie walki z chorobą.

“Projekt został sfinansowany ze środków Dotacji Fundacji DKMS”

#RazemMocniejsi#FundacjaOdzyskajZdrowie#razemmocniejsi#FundacjaDKMS#DotacjaFundacjiDKMS#LCPLublin#OdzyskajZdrowieLubelskie Centrum Psychoonkologii